吹田・茨木・千里丘パーソナルトレーニングジムGOSIN｜ダイエット

こんにちは！

吹田・茨木・摂津の千里丘駅前のパーソナルトレーニングジムGOSINの三好です。

 

今週から僕自身、夏に向けて少しずつ減量を始めて行こうと思います。

甘いものを控えたり、大好きなカレーを我慢しつつ、カラダに良いものを入れていこうと思います！

 

そこで！ボディメイクのポイントは、三大栄養素（糖質、脂質、たんぱく質）のバランスが大切かとご存知かと思いますが...

ただ、それをコントロールするだけでは必ずしも体重、体脂肪が落ちるとは限りません。

上記の三大栄養素に加え、ビタミン・ミネラルを入れた五大栄養素まで意識していくと、効率よくボディメイクしていきやすいです。

本日はその中からビタミンB群について詳しくお話していきたいと思います！

ビタミンB群には、B1、B2、B6、B12、葉酸、ナイアシン、パンテトン酸、ビオチンの8種類があります。

ビタミンB群の働きは、糖質、脂質、たんぱく質の代謝に必要な栄養素になります。

つまり簡潔に説明すると、ビタミンB群が不足すると、エネルギーを上手に作れなくなります。

 

●ビタミンB1:糖質の代謝に必要

不足すると...

・代謝が下がり太りやすくなる

・イライラする

・疲労が溜まりやすい

 

（多く含まれる食品）

・うなぎ

・豚肉

・鶏レバー

・ナッツ・豆類

に多く含まれます。

 

※長ネギ、にんにく、にら、玉ねぎなどに含まれる「アリシン」はビタミンB１と一緒に摂取して頂くことで、

新陳代謝の活性化、慢性疲労や筋肉回復の効果があります。

本来熱に弱い「アリシン」もビタミンＢ1と摂ることで熱に強く、吸収も良くなるので合わせて摂ることをお勧めします。

 

また、ビタミンＢ１はお酒を良く飲まれる方や、運動頻度が高い方は不足しやすくなりますので、積極的に摂取しましょう。

 

 

 

●ビタミンB2：脂質の代謝に必要

不足すると...

・口内炎

・肌荒れ

・目の疲れ

 

（多く含まれる食品）

・うなぎ

・卵

・豆腐

・豚レバー

・葉物野菜

・乳製品

に多く含まれます。

 

※「発育のビタミン」とも言われ、爪、髪、皮膚の再生にも関与しているので、積極的に摂取しましょう。

 

 

●ビタミンB6：たんぱく質、脂質の代謝

不足することは少ないです。

 

（食品）

・マグロ

・にんにく

・かつお

・バナナ

 

※皮膚や粘膜の健康にも大切な役割をしています。

アレルギー症状や月経前症候群（ＰＭＳ）、つわりの緩和にも効果があると言われています。

 

 

●ビタミンB12：たんぱく質合成、造血作用、アミノ酸の代謝

体内の腸内細菌によって作られ、肝臓にも蓄えられるのですが、

不足すると...

・めまい

・動機

・倦怠感

・食欲不振

 

（多く含まれる食品）

・しじみ

・あさり

・牛乳

・チーズ

・納豆

 

※野菜ばかり食べるベジタリアンに不足しやすいビタミンです。

 

 

 

ビタミンB群は水溶性なので、煮汁ごと食べたり生で食べられる料理がお勧めです。

ただ、体内に蓄積されないので、日々摂取する必要があります。

 

 

2019年になり、春～夏に向けて皆様のお食事の参考になれば幸いです。

共に減量頑張っていきましょう！！！！！