こんにちは!
吹田市千里丘駅前のパーソナルジムGOSINの浅田です!
アサイーボウルがちょっと前から話題ですね!
完全に乗り遅れましたが、最近よくアサイーボウルを食べてます(^^)
個人的には好きな味です!
ダイエットのためというか、美味しく健康になるためのものかなと思います。
↑↑アサイーボウルの詳細は別記事をご参照下さい。
本日はアサイーボウルの作り方です!
本来アサイーピューレを使うのですが、値段も高く、人気で品薄が続いております!!
そこで今回はアサイージュースを冷凍し、代用しております。
購入したアサイージュースはこちら↓↓
https://item.rakuten.co.jp/okawa-shop/4902188224451-6/
まずアサイージュースをこのパックに入れて凍らせます↓
【その他準備するもの】
•バナナ → 1本輪切りにしてアイラップで冷凍
•冷凍マンゴー(業務スーパー)→ 2個
•冷凍ベリー(業務スーパー)→ 3~4粒
•無糖ヨーグルト→かためのもの
•はちみつ→お好み
•りんごジュース→香り付け程度。なくてもいい。
【工程】
1、ブンブンチョッパーに半解凍したアサイーを入れます。
※水分はなるべく入れない。ジュースぽくしたい人は入れてもいい。
ブンブンチョッパー↓↓
https://item.rakuten.co.jp/chachazakka/80-800014770001/
※底が浅い容器だと、冷凍フルーツが入らないことがあるので縦長がおススメ!
2、マンゴー、ベリー、ヨーグルトを少し入れてブンブンしましょう!!
大事じゃないけど、もう一度言います!
『ブンブンしましょう!』
3、混ざってきたらヨーグルトを追加
※『追ヨーグルト』と呼んでます。もっちり度が変化します。
4、はちみつも入れてまたブンブン。
※ブンブンのしすぎは、溶けてしまいジュースに戻ってしまいます。
5、出来上がり!!
あとはお好みでナッツを乗せたり、コーンフレークを乗せたり、フルーツを乗せたりですね!
↑↑写真は映えなかったので、イメージ画です(^^;)
ジュースを冷凍するとどうしてもシャリシャリ感は少し残り、フローズン風になります。
本来のピューレを使えばモッチリになりやすいです!
※ピューレは高いのが難点です、、、
是非、美味しく作ってみて下さいね(^^)